水果剥壳器在一有硬度的片材上开有内空心圆圈，圆圈的圆弧上有齿，该齿呈锥刺形。由于具有大小合适的圆圈和锥刺形的齿，水果套入该圆圈内转动时，齿将剖开果壳而不会伤到果肉，快捷又卫生。该水果剥壳器简单、轻便、安全，特别适用于荔枝、龙眼这类果壳与果肉明显分离的水果，也适于柑橘、柚子。
　　该专利申请号：01228317