公开日：2000年3月29日 
公开号：CN_1248420A 
申请号：99120208.2 
申请日：1999年9月17日
申请人：三洋电气株式会社;三
地址： 日本大阪府 
发明人：中川佳之;盐野俊二;福 
专利代理机构：中国专利代理(香港)有限公司 
代理人：张天安;温大鹏 
正文：
　　一种烹饪机，具备能卸下地安装在壳体内部空间里、上方有开口的烹饪容器；贯通这个烹饪容器的内底部而设置的、上端装着搅拌叶片的回转轴；设置在上述烹饪容器的下方、驱动上述烹饪容器的回转轴回转的驱动机构；设置在壳体内部空间里、调节壳体内部空间的气体温度的加热机构；向上述烹饪容器提供蒸汽的蒸汽发生机构。有选择地进行混匀工序、成形发酵工序、烧成工序和蒸制工序。