近日，上海新亚（集团）有限公司和香港五丰行有限公司在上海举行“上海肉类加工中心项目”签约仪式，此举标志着这一国内特大型肉类食品项目正式启动。根据协议，新亚集团与五丰行共同投资，在上海市嘉定区建设一个年屠宰能力为300万头猪的现代化肉类加工中心。项目总投资3．6亿元人民币，五丰行持股51％，上海新亚持股49％，预计2004年底建成投产。项目建成后将形成包括生猪养殖、屠宰加工、分割包装、分销配送、副产品利用、专卖店零售等子系统在内的一条完整的肉食品产业链。