按照中泰条约，中泰两国之间的蔬菜和食品贸易关税降为零，这是对中国与泰国之间的互惠，在一定程度上能加快中泰之间的贸易。但是，实际上，由于中国蔬菜和水果的质量水平不高，零关税的实行对中国出口帮助并不是很大。广东里水水果批发市场进口部彭经理认为，尽管泰国水果实施零关税，但其运输、检疫费、相关市场进场费等成本还是没有变，因此，在成本方面相比而言，国产水果较高。所以，国产水果在价格方面仍然具有优势，不过要想进一步加强竞争力，最关键的一步就是提高产品的质量。
　　上海蔬菜加工与出口行业协会理事长杨勇萍认为，泰国地处亚热带，中国企业应有针对性地选择亚热带气候不能种植、价格又较高的蔬果品种出口泰国，如蔬菜中的食用菌，水果中的苹果等，只有错开竞争、提高质量，中国才有优势。