世界美食网 > 烟酒新闻 > 糖茶工艺  
 
美颜 瘦身 丰胸 白领 食疗养生 饮食误区 营养饮食 性保健 素食专区 世界经理人主页
 
在世界美食上投放广告
离子交换树脂在糖厂的应用
世界美食网 ( 日期:2004-07-29 13:49)

  来源:中国糖业交易网  

离子交换树脂在糖厂的应用

在法、德等国糖厂,比较普遍地采用了离子交换树脂进行稀糖汁脱钙和二号糖蜜脱钾、钠工艺。

他们采用的是金属离子置换法,而不是通常的用氢、氢氧根离子置换金属离子的办法,这样就避免了使用强酸、强碱造成的难以处理的污染。

1稀清糖汁脱钙(软化)。

用离子交换树脂中的钠离子,置换稀清糖汁中的钙离子,其置换反应为:Ca++2NaR2Na++CaR2  NaR代表阳离子交换树脂)

再生反应为:2Na++CaR2Ca++2NaR

再生时,先将不再与钙离子起作用的树脂,用清水反冲洗,除去机械污物和沉淀,并使大小粒子重新分层,然后用饱和食盐溶液(Nacl)再生。再生反应为:2NaClCaR22NaRCa++Cl2 

根据法国54家糖厂的统计,稀清糖汁脱钙前后,钙盐含量平均由85毫克CaO/升,降低到25毫克CaO/升,有效地减少了蒸发罐加热管积垢。

2、二号糖蜜脱钾、钠。

稀清糖汁脱钙后,增加了清糖汁中的钠离子量,如不除去,将增加废蜜中的糖分损失;一些糖厂采用镁离子交换树脂进行二号糖蜜脱钾、钠处理。其置换反应如下:

MgR2Na(或KNa2R(或K2R)+Mg++

由于镁盐成蜜系数低,因而减少了废蜜中糖分损失。

据法国八家采用此法的糖厂统计,废蜜平均纯度由60降低到54,由此可多收回糖分0.5%对甜菜重量。

离子交换树脂的再生,也是先用清水反冲洗,然后用氯化镁(MgCl2)溶液再生。反应式如下:

Na2RMg++Cl2MgR+2NaCl

法国糖厂所使用的钠离子交换树脂为荷兰产IMACTI牌号;所使用的镁离子交换树脂为德国产Reichling牌号。

据介绍,每个制糖期树脂损耗不超过6%。

相关新闻
 
 “甘蔗压榨过程全自动控制系统”已通过专家鉴定
 “甘蔗压榨过程全自动控制系统”已通过专家鉴定
 [国外糖业技术]糖汁清净新工艺
 [国外糖业技术]渐进式预灰器
 [国外糖业技术]柠檬酸提纯工艺与设备(续)
 [国外糖业技术]螺旋换热器
 [国外糖业技术]真空连续助晶罐
 [国外糖业技术]带式真空吸滤机
 降血脂找红茶 专利产品茶黄素TF因子实现产业化
 野松荷花茶技术创新
特别推荐: 商业报道 机械经理人 世界创业实验室 世界经理人会展 世界经理人社区 世界营销评论 世界财经报道