【菜名】冻土豆松糕

【原料】

冻土豆粉（200克）、云豆（50克）、精盐（3克）、香油（5克）

【制作过程】

1、将冻土豆粉放入水中泡出涩味后，沉淀淀粉。

2、将云豆洗净后煮烂。

3、在冻土豆淀粉中放入热盐水和，做成圆扁的模样，然后将云豆嵌入其中。将其放入蒸锅中蒸出后，抹上香油放入盘子中。