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奇异果:肌肤护理的奇异首选
世界美食网 ( 日期:2004-08-25 15:10)

  来源:中国食品产业网  

  明媚的阳光说到底真是肌肤的大敌,那穿窗而进的紫外线,让白皙的脸庞悄悄地变黑,真的让人头疼。虽说摄入维生素C就能够抵抗一部分伤害,但是,通过吃药的方式来补充维生素C,未免过于可怕。所以,外表并不起眼的奇异果,因其含有超多的维生素C(足足是柑橘类水果的2~3倍),成为美白水果的首选。

  护理原理:对抗黑色素的增多,抗氧化剂是最好的物质。而摄取充足的维生素C等抗氧化剂,不但能减缓肌肤的老化速度,还能消解黑色素的形成,而奇异果中大量的膳食纤维,更能促进肠道蠕动,适合有便秘困扰的人食用。此外,其丰富的钾离子,可以调节体内水份的平衡,这些,都能够让你保持白皙的肌肤。

  奇异果西米露:一份加入奇异果的西米露,既有奇异果的鲜美,又有西米的滑嫩和清甜,带来新鲜而独特的口感。

  营养分析:246.2卡路里热量、蛋白质6.7克、脂肪6.4克、糖类44.3克、纤维11克、维生素C100.8毫克

  特别提示:挑选奇异果时,注意果皮表面的茸毛是否完整无伤,果实要饱满,放在掌心中握起来略有弹性,不太软、不太硬的较佳。如果果实握起来稍软的,表示已成熟,可立即食用,否则应该放进冰箱冷藏,避免软化腐败。果实握起来仍硬实的,表示比较青涩,不妨放在室温下2~3天催熟,或是和苹果(具催熟效果)一起装进塑料袋内存放。

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