为除去加工年糕的陈米暗色，延长年糕保质期，不良生产厂家竟在加工年糕的过程中违规使用焦亚硫酸钠！
   
　　日前，宁波工商系统检测发现，不少菜场的年糕普遍存在二氧化硫超标问题，这些年糕多数来自鄞州东龙食品厂。
   
　　在东龙厂，生产人员交待，他们一般先把焦亚硫酸钠溶解于水中，再放入大米浸泡。加工厂里有大量陈米、霉米，焦亚硫酸钠被用作漂白陈米。执法部门已将3000余公斤年糕、5万余公斤大米以及25公斤焦亚硫酸钠予以暂封。
   
　　当事人交待，年糕主要销往10余个市区及周边乡镇菜市场，执法部门已进行追查。
   
　　焦亚硫酸钠分解后产生二氧化硫，会严重危害人体健康，长期食用，内脏将受损，甚至致癌。