寿司亭以“鱼”叫阵，刺身新鲜美味，寿司也做地独具匠心。以大明虾首尾呼应的寿司卷，外裹多汁鲜美的鱼籽，一口咬下，真的“欧依西”，非常地特别！！餐厅还特别引人注目之处，就是中央有一个用透明玻璃隔开的厨房工作区，“厨房”与餐桌连为一体，客人无论坐在大厅还是包间，后厨工作都清清楚楚展现在食客眼前！就餐的同时，观看厨师烹饪菜肴实在是一件颇为时髦的事情。
*摘录于《地铁风》餐饮版
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地址：徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城1楼 021-64267280
简介： 新加坡人开的寿司店。寿司的品种“相当丰富”，有很多比较有特色，“做得也地道”。但味道同环境相比，还是更喜欢环境多些—— “长长的寿司转台，高高的白色皮凳”，“暗红和银色搭配”，“现代而有情调”，整体感觉非常舒服。服务态度也很不错，“有什么要求基本都在第一时间满足”。“想吃寿司去那里没错的”。
推荐： 寿司（三文鱼）、刺参色拉 、牛肉乌东、茶碗蒸、中华海藻。
氛围： 情侣约会、二三人小坐、休闲。
