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一个多月前,贵州金星啤酒公司无菌酿造工程———无菌灌装生产线竣工投产。 在金星发展史上,新生产线竣工算不上新闻,但本次意义却不同寻常。这条无菌灌装生产线年产量达6万多吨,全程自动化控制,全部采用先进的无菌灌装工艺,是目前贵州啤酒市场最先进的灌装生产线。而且这条灌装线从开始施工到竣工投产,仅仅用了一个多月的时间。这一切,意味着什么? 金星啤酒集团公司掌门人张铁山自信地说,从现在起,即使贵州最偏远的山区,都会有金星啤酒出现。贵州金星啤酒已经稳居贵州啤酒销量第一。工欲善其事,必先利其器。无菌灌装线,是细分市场、精耕市场的保障。 到目前为止,金星啤酒已成功组建了11个外地分公司。而在西南啤酒市场,金星啤酒以贵州为中心,南连云南昆明,北接四川成都,由点连面,网络遍布。目前,金星啤酒集团年生产能力已达200多万吨,而在西南市场上,贵州金星的生产能力为15万吨,云南昆明金星生产能力20万吨,成都金星30万吨,西南市场金星年生产能力已达65万吨,占金星集团年生产能力的1/3,已经成为金星品牌扩张的核心力量。张铁山说,由于西南市场的特殊性,我们把最先进的生产线投入贵州,这是金星的战略布局。 贵州金星啤酒公司总经理闫福泉解释说,金星为什么在短短3年内就跃居贵州第一,原因就是把一部分利益还给了消费者。他说,消费者利益包括多个方面,金星啤酒竣工的“无菌酿造工程”同样是回报消费者的一种形式。“无菌酿造工程”的本质就是为了消费者的安全健康,这是对消费者的最好回报。已露端倪的金星决策,就是要以实力推进,让品质说话。 闫福泉认为,培养消费者、经销商对金星啤酒品牌持久的忠诚和认可,必须用品质说话。他说,我们要培育消费者对金星啤酒的感情,要让消费者一看到“金星啤酒”这个牌子就放心,要把金星啤酒做成贵州啤酒业的核心品牌。
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