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果维膜由北京市一家科研单位研制成功
世界美食网 ( 日期:2004-12-30 15:55)

    




日前,一种以天然果肉为原料的绿色薄膜包衣材料———果维膜由北京市一家科研单位研制成功,这为保健食品带来了新的包装概念。

据了解,传统的固体制剂包衣是以糖衣为主,由于糖衣工艺无法实施gmp管理,又很难保证固体制剂的质量,加上糖尿病人无法服用等局限,薄膜包衣取代糖衣是一个发展趋势。但目前所用的薄膜包衣材料大多为化学合成的高分子材料,长期服用对人体健康不利,并且薄膜包衣的合成工艺对环境有污染。因此绿色薄膜包衣材料比化学合成材料更适宜于中药制剂和保健食品。这种果维膜包衣材料是以天然果肉大分子物质为原料,采用先进的物理法对天然高分子物质进行了改性,以提高绿色天然材料在水中的溶解性、包衣膜的稳定性和光滑性。具有工艺先进,易于大规模生产。
除具有化学合成薄膜包衣材料的优点外,纯天然的果维膜剂还有色泽自然、蜡光细腻、果味宜人、成本低廉及稳定性好的特点。更适宜于中药和口含片制剂包衣,符合人们的绿色消费心理。
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