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近日，福州正味食品开发有限公司召开“食品安全与食品添加剂发展”论坛，以庆贺公司成立十周年。
公司总经理刘家光指出，从近两年国家对食品的抽查结果来看，滥用食品添加剂已经成为产品不合格的重要因素，由滥用食品添加剂造成食品安全问题的根本原因有几条：
对食品安全法规的无知，不知道本国或出口国的产品安全法规与质量标准；
急功近利、漠视食品安全法规，为了降低成本，牟取非法暴利，采用非食品添加剂或过量超量使用食品添加剂；
质量管理执行不到位，将质量体系当成一种企业炒作，形同虚设，使企业对质量体系的管理处于失控状态；
技术设计的失控，在产品设计初期，就错误地使用本类产品禁止使用的添加剂。
其实只要将各种保证规范执行到位，完全可以将滥用食品添加剂引起的安全隐患拒之门外。
作为经销商，福州正味实行严格的供应商审核制度，包括对供应商提供样品、技术资料和质量检测报告进行初审，然后对样品测试；对供应商供货能力、质量管理体系进行考察，在成为正式供应商后，对供应商每年进行评级，并进行分级管理，定期或不定期对供应商进行复审。
作为生产商，正味公司严格按照世界各国的食品法典，确立与世界接轨的企业标准，对产品的原料及最终产品进行严格监控，以确保产品安全。目前正味企业标准中的许多指标值，均严于国家标准和国内的企业标准。
　　刘家光总经理告知，福州正味公司作为正味食品添加剂（香港）有限公司在内地控股设立的公司，将依托正味食品添加剂（香港）有限公司强大的食品研发能力和灵敏的国际食品行业资讯，指导企业严格按照食品卫生法规，合理、科学地使用食品添加剂，以生产出安全、放心的食品，公司已通过iso9001∶2000国际质量保证体系认证，正在进行haccp食品安全认证，对其成为福建首席食品添加剂供应商和生产商充满信心。