世界美食网 > 餐厅搜索 > 广州 深圳  
 
美颜 瘦身 丰胸 白领 食疗养生 饮食误区 营养饮食 性保健 素食专区 世界经理人主页
 
在世界美食上投放广告
广州:众禾私房菜 聊聊隐私配配菜[组图]
世界美食网 ( 日期:2005-01-21 11:13)

  来源:金羊网  

   店名:众禾私房菜

    地址:海珠北路42号

    营业时间:10:30-22:30

    交通指南:乘搭527A、74、85、88、102、104、107、193、233、250、286等路车在中六电脑城站下车,也可搭地铁在西门口站下车,步行5分钟即到。自驾车可停于餐厅旁的一个露天停车场,2元/时。或者停于珠海特区大酒店的停车场。

    在一众食友的说法里,众禾私房菜最超值的地方就是这里的出品味道不错,且有家庭和私人的感觉。只这两项,足可以吸引只重内容、隐私却鄙弃情调和小资的广州人一去再去了。更何况埋单的时候也无需痛惜连声呢。

    新推出的这些小炒菜式,店主林小姐介绍说,大部分都是少油少味精,且讲究肉菜搭配。年底各种公司聚会或者朋友聚会都比较多,大份且单纯的肉或者菜,给人的感觉会比较寡,因此店里菜肉搭配的小炒颇受欢迎,口感丰富,口味也新鲜。小炒的原料一天采购两次,都是本节令里最当红的,再经过餐厅营养师的精心配搭,如果是电话向林小姐预订的,给出的必定是一个令你惊喜的菜单。

    ·出品推荐·

众禾私房菜

    淮杞核桃煲牛月展 28元/例

    每天一款不同的住家老火汤,在煲的时候没有加任何的调味料,第一口喝到的绝对是汤料原本的鲜甜与浓度。

众禾私房菜

    家庭煎蒸红杉鱼 28元

    红杉鱼用慢火来煎,十分香脆。鱼肉鲜嫩香滑,却丝毫没有肥腻之感。

众禾私房菜

  山百合炒田鸡 25元

    搭配和镬气都相当到位。山百合清甜,西芹脆爽,田鸡嫩滑,还有“百年好合”的意头在。

众禾私房菜

    水煮膳片拼牛肉 25元(单拼) 35元(双拼)

    一桌菜中必要有一道辣菜,才符合广东人爱吃辣但又怕上火的矛盾心理。此菜改良在可以双拼,选择又比较多样。

众禾私房菜

    吊片金钩蒸丝瓜 25元

    此款蒸菜以素菜丝瓜为主,为了不过于寡淡又添加了一些鲜鱿丝和虾仁,口感不会过于单一,口味上也更接近家庭菜的平实。

hspace=0

    国药清炖鸡 28元/半只 56元/整只

    鸡在清炖的时候下了当归、花旗参等多种药材,一点水也不加,原汁原味炖出来。鸡肉中带着清香的药材味,水蒸气焗出来的鸡汁,用来捞饭,更是鲜美异常。(记者 刘嫣/文 王佐/图)

相关新闻
 
 广州:沙河粉村的“沙河粉宴”[组图]
 广州:品尝川味百般辣[组]
 广州:食临雅宴美食“儒风宴”[图]
 广州:“东成西就”意大利私房菜[组图]
 广州:五十年不变 港式茶餐厅情结[图]
 广州:鸡年年夜饭之美食地图[图]
 广州:“湘”色满城 热辣也温柔[图]
 广州:久盛不衰的传统火锅[图]
 广州:名仕阁 引领尊贵新享受[图]
 广州:中山水乡 食乡土名肴[图]
特别推荐: 商业报道 机械经理人 世界创业实验室 世界经理人会展 世界经理人社区 世界营销评论 世界财经报道