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塑料薄膜:食品工业强力推动
2005-06-30 11:29   来源:
摘要:

    塑料薄膜大量用于各种食品、饮料软包装。根据统计资料,食品软包装的销售额超过软包装销售总额的56%。中国“民以食为天”的传统观念和儿童、老人两大消费群体的稳定,使其中的食品包装市场潜力极大。中国食品工业近年持续保持快速、健康发展的势头,总产值多年占据国民经济各产业部门的首位,在国民经济建设中发挥着重要的作用。

  各种不同食品包装为塑料薄膜市场的快速增长发挥着不同的作用。各种鲜货、宠物食品、肉类、家禽类、海鲜类、速食等产品市场的快速成长促进食品塑料包装市场不断扩大;保鲜食品包装随着人们生活、工作节奏的不断加快成为近年来迅速发展的市场,从而推动了塑料保鲜膜与各种功能膜市场的发展;塑料软包装兼具功能性的同时,易取用、易再封口等包装便利性功能,加之市场对单一服务的产品及需求以及新鲜水果包装市场的扩展,也成为塑料薄膜市场发展的动力之一;产品包装形式从原来的罐装到独立的袋装,也为塑料包装提供了新的发展契机;随着图文设计水平的提高,产品差异性的加强,小袋包装以及对产品零售的重视,海鲜食品对塑料包装行业的影响也在逐步增加。正是不同食品行业的快速推动,使塑料薄膜应用量不断扩大。

  随着生活、工作节奏的不断加快,人们对食品包装提出了越来越多的要求,如包装多功能性、包装便利性、保鲜包装等成为新型塑料软包装的基本要求。与此同时,不断满足更高性能的功能要求也成为推动塑料包装市场发展的根本动力。

  保鲜包装是食品包装最基本的要求之一。如何保证食品尽可能长的保鲜期是塑料膜研发的重点之一。美国科学家发明一种方法,用等离子体蒸涂技术在塑料瓶外形成一层柔软的聚酯薄膜,能够使瓶内装的食物保持新鲜。美国Hercules公司也推出一种新型包装材料,具有可控制气体的功能。这种新材料带有细小气孔,可对包装内氧气与二氧化碳气体交换进行控制,减缓交换速度,从而达到抑制果蔬呼吸作用,达到保鲜效果。天津中国国家农产品保鲜工程技术研究中心研发成功一种纳米保鲜薄膜,并已通过技术鉴定。经中国国家测试中心测定,水蒸汽透过量及透过系数、物理机械强度等指标均符合国家卫生检验标准,解决了传统果蔬保鲜膜品种单一、透气性差、不防霉的缺点。

  随着人们生活节奏的不断加快,各种便利包装技术不断受到市场青睐。自加热、自冷却包装更可谓便利包装的一种典型技术。上海华东食品饮料工业研究所成功研制出新一代自冷自热式饮品易拉罐。该产品已获得了多项国际专利技术成果奖项。这种自冷自热式饮品易拉罐,通过罐外的旋钮开关,可实现1-2分钟内使饮料温度降低10°C-15°C或升高43°C-50°C。

  随着环保呼声日益高涨,在满足包装功能性的前提下,尽量减少垃圾的产生量,使包装薄膜、包装容器向轻量化、超薄化方向发展显得尤为重要。在轻量化、超薄化的大趋势下,为了更好地满足不同功能包装薄膜的需要,复合共挤成为近年关注的中心。多层共挤生产高阻隔、多功能软塑包装材料已成为国内外近年来发展的热点,并涌现出一批新产品和新技术。不仅高阻隔膜、多功能保鲜膜、无菌包装膜发展很快,原有的复合薄膜技术也正向更深层次发展。近年来,中国薄膜共挤技术也有较大发展,如广东金明塑料设备公司开发的5层共挤高阻隔薄膜吹塑机组等国产共挤吹塑技术设备已投放市场。

  双向拉伸薄膜也是近年来推动薄膜市场快速发展的重要组成部分之一。双向拉伸与复合共挤技术结合,成为实现功能性薄膜生产的一种重要手段,近年来在中国市场发展迅速。

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