英国牙齿健康基金会为大众提供了有关牙齿健康的科学建议,这个建议是基于罗彻斯特大学的最新研究结果基础上的,即,酸果蔓的果汁可以防止有害的细菌腐蚀牙齿,这个研究表明,酸果蔓可以帮助防止一系列口腔疾病,如可以防止牙齿受腐蚀和牙龈的疾病等。 他可以防止造成牙齿腐蚀和牙龈疾病的牙斑的形成。之前早已有研究证明酸果蔓有益于心脏健康和泌尿系统健康。但是对于口腔健康的作用还是从未涉足过的。另外来自伊利诺丝州大学的研究表明,酸果蔓是通过防止口腔中的病原体的形成来起到保护牙齿健康的作用的。