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中味的“品牌之谋”
世界美食网 ( 日期:2006-02-06 11:07)

    

 “中味榨菜佬好吃!”“中味还能生产黄酒?”“中味竹林土鸡味道佬好!”“真没想到中味的产品这么丰富”…… 

  在最近举办的2006年上海新春农产品大联展上,当湖州中味酿造有限公司隆重推出的新产品一露头时,立马吸引住了都市市民的眼球。据悉,4天展销时间,该企业就实现销售收入50万元。  

  让中味食品走向多元化、系列化,让企业尽快实现集团化,这是中味人实施的品牌扩张战略。“品牌之谋”让中味在2005年又添精彩之笔,浙江省重点骨干农业龙头企业、浙江省名牌产品和浙江省知名商号等荣誉称号纷纷入账。 

  20年前,中味公司以家庭作坊式的形式呱呱坠地,产品不过是当时在农村市场还算走俏的豆瓣酱、辣椒酱和普通酱油。就是立足这些小调料,在市委、市政府提出“接轨大上海、融入长三角”的战略思路指引下,中味公司踏上了“上海之路”,并开始了农村包围城市的战略转变。 

  “上海之路”走得并不轻松,但中味公司实现了从小到大、从弱到强的跨越式发展。据公司总经理陈为忠介绍,从2001年开始,企业在上海市场上保持了年均递增超过50%的速度,到去年年底,中味公司的产品成功打入上海市场6000多家超市和便利店,并通过上海市场辐射长三角,正在向北京、南京、天津等大都市市场进军。 

  市场拓展了,“中味”的名字开始飞进寻常百姓家。“但就目前企业发展壮大而言,如果仅仅局限在小调料的生产与销售上,那样不仅难度大,而且对培育成熟的品牌来讲是一种资源的浪费,”陈为忠告诉记者,现代企业的现代经营理念一个最为显著的特点就是玩好品牌,谁玩转了品牌,谁就抢占了发展先机。 

  以1700多万元的资金收购百年老厂——湖州老恒和酿造厂,重新接管并启动已经停滞的生产线:以680万元的资金在美丽中国竹乡溪龙购买了一处烂尾工厂,计划上马调味品之外的其他特色农产品;以不远千里迢迢的代价,将自己的部分农产品生产基地转移到外省…… 

  浓墨能否泼出绚丽的山水画图?起初,朋友们纷纷为他捏把汗,有的甚至好言劝阻。但陈为忠坚信不移。 

  投资1000万元,改造和完善设备,半年左右的时间老恒和黄酒、米醋、腐乳等特色产品纷纷上市。当久违的产品以崭新的面孔出现时,市场上顿时掀起了一道美丽的风景,买货的排起了长队,卖货的加班加点组织生产。据企业销售部门负责人介绍,仅仅是元旦和春节两个传统节日,老恒和黄酒的销售就突破100万元。 

  同样投资600多万元,中味安吉分厂诞生了。当辣酱和雪菜的清香久久回荡在茫茫竹海,人们才发现这神来之笔多么的恰到好处,这就是天然绿色食品。据悉,就这家企业去年的销售收入接近5000万元,井被当地政府命名为农业龙头企业。 

  与两家新企业同时推进的还有外省基地建设。据悉,如今中味公司已先后在四川的南充、重庆的涪陵、山东的曹县等地建立辣椒、榨菜、水稻、雪菜等农产品生产基地1.2万亩,并在重庆涪陵地区成立一家年产2000吨的榨菜初加工企业。 

  中味的品牌亮起来了。中味的步子也渐渐迈得更快起来了。就在2006年新春佳节即将到来的前夕,该企业兴建生态休闲度假园区的规划正在由理念变为文本。 

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