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节后忙“败火” 凉茶销售翻倍
世界美食网 ( 日期:2006-02-07 10:34)

    

     节后凉茶销售大旺。昨日记者采访发现,街头凉茶铺生意不断,超市里罐装凉茶的销量也大增。 

     昨日,记者在北京路、上下九等商业步行街看到,不少逛街的市民手上都拿着凉茶,或者光顾街头的凉茶铺。“一过完年,脸上冒出了很多痘痘,嗓子都快冒烟了,现在每天都喝点凉茶。”正在黄振龙买凉茶的市民刘小姐表示。她说,过年没忍住吃了太多油炸食品,再加上每天都和朋友出去玩,有时候晚上还通宵打牌,积了太多火气,这些天一直喝凉茶来“降火”。她选择的是癍痧凉茶,“去湿热效果比较好一点。”一些过年期间烟酒过量的男士,也都纷纷忙着喝凉茶来调理身体。而在超市里,清凉茶、王老吉等包装凉茶也成为了市民们采购的热门品种。 

     据一些商家反映,许多市民纷纷参加聚餐或外出到别的地方游玩,节日期间头两天上街买凉茶的人少了,生意比较冷清。但从初四开始,生意又开始好起来,假期最后一日更是旺得不得了。“节后大家需要败火解毒,或调理肠胃。而且过年期间天气一直比较干燥,气温也不低,市民逛街都愿意买凉茶来解渴润喉。”据黄振龙凉茶铺的店员介绍,茅根竹蔗水、罗汉果五花茶、菊花雪梨茶等清凉调理型的凉茶,以及清热解毒、预防感冒为主的癍痧凉茶都是比较畅销的品种。 

      邓老凉茶副总经理张少平表示:“春节期间,我们的凉茶铺日销售量比平时增加了一倍,估计节后还会迎来一个销售小高峰。”他还表示,市场零售方面预计也会有一定比例的增长。“节日期间大家都兴送年货年宵品等,节后有的市民开始兴起送凉茶,贴心又实用。”为此,邓老凉茶还特别针对礼品市场推出了礼盒装,受到市民的青睐。

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