夏季到来，冷食、冷饮开始热销，一项国家强制标准首次引入冰激凌行业。自去年1月1日起已先后对大米、食用油等5类产品进行了QS认证后，冰激凌的QS认证也将使冰激凌企业重新洗牌。7月1日起，没有通过QS质量安全认证的冰激凌企业必须停产。