由于一次性筷子最大出口国中国提高了一次性筷子的价格,日本的一次性筷子价格上涨。受此影响,日本的一些零售店也提高了价格,一些小酒馆也开始使用塑料筷子。日本用国产间伐材料制造的一次性筷子的动向也开始复苏。
根据日本林野厅的报告,2005年日本国内流通的一次性筷子为258亿双,其中进口254亿双,其中中国产占99%。去年12月,中国出口商以木材、原油价格上涨为理由将一次性筷子的出口价格提高了30%。
日本业界被迫应对突如其来的价格上涨。一次性筷子的大型批发企业大和物产公司将最便宜的白桦木一次性筷子的价格从一双60钱上涨到70-80钱。日用品批发商阿洒卡公司将面向99日元店的一次性筷子的一袋数量从80双减少到50双。日本的一家拥有760家分店的连锁饮食店,将一次性筷子全部换为塑料筷子,虽然卫生方面有些担心,但是目前还没有出现太大影响。