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朗格斯酒庄(秦皇岛)有限公司
任京 董事总经理
以奥地利著名企业家格洛特·朗格斯·施华洛奇命名的朗格斯酒庄座落在渤海湾享有“中国酿酒葡萄之乡”盛名的河北昌黎,酒庄拥有2800余亩葡萄种植园,意大利风格的建筑群背倚碣石山支脉,面向黄金海岸,占尽地利、得天独厚,景色宜人、风光无限。 质量是企业的生命 企业经营的成败取决于两大因素:内在管理、外在营销。当产品处于投入期时,严抓质量管理乃当务之急。没有质量保证,营销寸步难行。我们把对产品顶级品质的追求、尽最大努力满足顾客对产品的期望视作应尽的天职。过去认为凡符合用户要求的产品便是合格产品,这种质量观点已经落后;新的质量观点是必须创造同类产品所没有的“差别性优势”、“人无我有、人有我优”,才能以质量取胜,独领风骚。 美国的质量管理学说指出允许产品有3~5%的不合格率,但作为企业的经营者则必须要求100%的合格率。因为即使1%的不合格产品也会损害消费者的利益,对他们来说就是100%的不合格。如果企业的经营者对3~5%的不合格率处之泰然,问心无愧,即是对消费者的不负责任。我们在生产过程中可能由于某种特殊情况造成产品不合格,这是客观的结果,主观上不能因此而放弃“高标准、严要求”的质量原则。应该做到“把饭盒中最后一颗饭粒挑出来”。严格的质量管理当以正确的质量观念为指导。认识模糊,则行动不力,行动不力则难以保证质量管理。 质量管理是一个系统工程。从葡萄种植园的选址、选种到酿造工艺环环相扣,能否把好每一道关都会直接影响产品的质量。 朗格斯酒庄葡萄园处于北纬39°22′~39°48′的黄金地段,完全符合种植葡萄的3S原则:大海(sea)、沙滩(sand)、阳光(sun)。选用国际名种赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠等脱毒苗木,同时从德国、法国、意大利引进全套先进的生产设备并采用自然重力酿造工艺,从而奠定了产品的质量基础。葡萄园以短梢修剪的方式严格控制亩产不超过500公斤,人工采摘、逐穗精选,禁止使用除草剂、化肥及不符规范的杀虫剂,确保了浆果的顶级品质。“美好酝酿、自然品位”便是朗格斯酒庄的产品理念。 质量管理需要人人参与。只有相互协调、配合才能实现质量目标。因此我们非常重视质量观念的全员教育,使“质量第一”深入人心,从整体的角度来认识部门的地位和作用,方可产生整体最优效果。以质量求生存、以质量求发展、以质量创品牌已成为全体员工共同努力的方向。 特色营销 拓展市场 21世纪市场营销理论和实践都发生了巨大变化,传统的营销4P模式逐渐由整合营销的4C模式所取代。改革开放后中国市场进入买方时代,因此企业必须研究市场、研究顾客,了解消费动向和消费需求,然后根据企业及产品的特点运筹帷幄制定营销策略,若再盲目经营终将被淘汰出局。 这些年来随着消费水平的提高,商品已不再仅仅具有单一的“使用价值”,同时也成了消费者精神需求的一种展示,于是某些商品同时还具有“心理形象”。朗格斯葡萄酒不仅能让顾客得到品味佳酿的满足,同时由于其精致、别具一格的包装设计,还可让顾客充分享受经典与怀旧、浪漫与时尚的无穷乐趣。 西方生意场上“对人”与“对事”泾渭分明, “生意归生意”“朋友归朋友”。而在中国 “人与事”是不能截然分开的。顾客是企业的客户,同时也是企业的朋友,因此建立在信任和互利基础上的关系营销也成为一种行之有效的营销手段。这种关系是指交换双方在交换过程中形成的情感、印象、依赖和相互需求的总和。 为了搭建关系营销的平台,朗格斯酒庄成立了葡萄酒收藏家俱乐部,采用会员制的直销方式。俱乐部全面推动葡萄酒文化在中国的传播,促进会员之间交流、加强酒庄与会员的沟通,提高葡萄酒爱好者的鉴赏力。赋予生活更多高雅的品质使之绚丽多彩。“朗格斯酒庄收藏家俱乐部”制定了会员守则,其中规定入会的条件以及会员享有的多种权益和待遇。朗格斯酒庄所属的橡木桶厂生产的橡木桶是贮存美酒的最佳容器,配有中央空调的深层岩洞酒窖都可为会员提供免费储酒服务。增加购买产品的附加值使顾客得到更多的实惠,酒庄也因此得到拓展市场的回报。 俱乐部设有客户数据库,经常采集客户的多种信息,通过这个渠道进行互动以便为客户提供更加全面更加优质的个性化服务。 我们非常关注“潜在顾客”的“潜在需求”,任何时候都欢迎葡萄酒爱好者来酒庄作客、品酒,“一花报春,百花齐放”,俱乐部将成为葡萄酒爱好者的人间乐园。 我们深信:“酒香不怕巷子深” !
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