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奶制品市场:干酪走高黄油下滑
2006-10-10 09:03   来源:中国食品商务网
摘要:

  据美国市场分析,截止到9月30日,美国市场上干酪价格达到每磅1.29美元,总交易量达到40磅blocks,其价格比此前的一周上涨了0.4美分。500磅莆式耳的干酪除去38%的水分后,平均价格也能达到每镑1.29美元,比上周上升了0.5美分。

  相比之下,美国黄油价格则出现了下降趋势。上个月末,达到美国农业部AA标准的黄油,每磅售价也仅为1.28美元,较上周的售价略有下跌。

  脱脂奶粉的售价也出现了小幅波动,按照美国农业部规定等级达到A类的产品,9月30日平均每磅售价为87.9美分。这一价格较比前一周上涨了2.3美分。

  同样,上月30日统计的干燥乳清粉,按照袋、筒等包装规格,平均每磅售价也达到了34.3美分,与上一周的价格相比,上升了0.9美分。
 
 

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