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香脆葡萄塔制作法(图)
2006-11-16 16:40   来源:
摘要:

用料:

 6 张馅饼皮

 1/4杯黄油,加热使其融化

 3 大汤匙蜂蜜

 1 ½ 杯加州无籽葡萄

 2 大汤匙橙味利口酒

 3/4杯香草酸奶

做法:

将每张馅饼皮切成六个正方形,大约每个边长4英寸。将六个正方形面皮叠起放入一个松饼模具中,共放好六个松饼模具。每层面皮刷黄油,四边捏成花瓣状。在375华氏度(相当于 190摄氏度)烤箱里烘烤 10分钟,直到面皮变脆并稍呈棕色。在每个模具底薄薄涂一层蜂蜜,6杯大概用一大汤匙蜂蜜。将模具从烤盘上取下,冷却。将葡萄放入利口酒和剩下的两大汤匙蜂蜜中,充分搅拌30分钟。

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