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各国消费者对于葡萄的喜好
世界美食网 ( 日期:2006-11-16 16:24)

    

 

澳大利亚

定义优质葡萄的重要因素排列如下

·         坚实/不易压碎

·         口感甘甜

·         多汁

·         果实丰满

·         诱人/外观有吸引力

·         中等大小/大小合理/不要太小

·         颜色一致/没有瑕疵

·        

·         体积大

·         绿色/淡绿色

51%

49%

21%

11%

5%

12%

27%

10%

9%

27%

葡萄购买者排列的重要属性(5 分制)

·         质量一流

·         口感甘甜

·         果实体积大

4.6

4.5

3

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