年度健康研究项目

    通过年度健康研究项目，加利福尼亚葡萄协会赞助每年以葡萄的健康益处为课题的研究工作。正在展开的项目包括心脏病、癌症、神经功能、葡萄成分的生物药效和葡萄的抗氧化性。

    欲了解更多信息，请通过电子邮件与协会联系：info@freshCaliforniagrapes，或访问网站www.freshCaliforniagrapes.com。

    多样性和季节性

    加利福尼亚的鲜食葡萄季节从晚春开始，第一粒葡萄从美国最南部地区Coachella山谷的葡萄藤上被收割。温暖的沙漠气候保证鲜食葡萄可以在5月中旬供应全美国市场。

    7月中旬，Coachella的葡萄季节接近结束，长达200英里San Joaquin山谷一片丰收景像。山谷中温暖干燥的气候可以使葡萄在藤上慢慢成熟。

    晚秋季节，各种无籽葡萄仍然在San Joaquin山谷最北部的葡萄园中成熟。在那里，受遥远的旧金山海湾的影响，会出现凉爽的夜晚和偶然的降雨。在这个狭长的葡萄种植地区，葡萄的生长期和收获期都能持续很久，可以一直到12月份的收割季节。

    先进的储藏技术使各种无籽和有籽的加利福尼亚鲜食葡萄即使在2月份还有供应。在加利福尼亚葡萄没有供应的少数几个月，在大多数农产品市场上可以找到从南半球——主要是智利——进口的葡萄。

    加利福尼亚鲜食葡萄也用来出口。目前，三分之一的葡萄作物被运到60多个国家。共有50多种加利福尼亚新鲜葡萄全年供应市场，包括红色的、绿色的和蓝黑色的，有的有籽，有的无籽。

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