记者要了一杯“黑醋与五谷醋协奏曲”，价格仅为230日元。不到一分钟，一个女孩子就将我要的醋饮递了过来——一个透明的塑料杯子里放了少量冰块，黑醋与五谷醋“协奏”成淡淡的琥珀色。喝上一口，很柔和，口感很好，这才明白为什么有人一饮而尽了。这里使用的醋都是特制的大麦芽黑醋和苹果醋，并经过稀释。据说稀释到6至7倍的最受欢迎，口味也最容易被接受。

    醋吧里一点也不呛

    虽然这里是醋吧，但并没有十分呛人的味道。这是因为各种装醋的容器密封十分好，另外装醋的杯子里都放了冰块，这样也减少醋的挥发。如果想拿着边走边喝的话，还有带盖子的杯子，只要插上吸管就可以了。可能喝热饮时会感到少许气味，但热饮的种类不多，买热饮的客人也很少。

    记者问店员为什么大家喜欢用这种方式喝醋？女服务员说，醋含有大量的氨基酸等物质，可以减少脂肪，所以特别吸引想减肥的人。醋还有帮助钙质吸收的功能。可要让每个人每天在家里喝醋的话，想持之以恒就很困难。所以，很多客人就喜欢到这里来。还有的客人说坚持喝醋之后，感冒的次数也减少了，所以，也就非常愿意成为“醋迷”了。

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