世界美食网(http://food.icxo.com)消息：悠长假期，很多人都喜欢在聚餐、通宵玩乐中度过，然而中医专家指出，纵情享乐、暴饮暴食对身体有害无益，而利用长期在家休息的机会，为自己制订一个科学合理的饮食计划，有利于改善平日工作中积累的不健康因素，调治已经出现的亚健康和疾病症状，调出健康体魄。
上班族处于身体不健康的发展期。平时由于朝九晚五的忙碌生活，不时还要加班，工作压力过大，睡眠长期不足，会导致他们的饮食出现障碍，很多人表现为口味重，爱吃辣、酸，正是因为不平衡的内环境影响他们的味觉神经，导致他们需要外来刺激促进食欲。 蔬菜汤-健康新选择
如果口味偏重、嗜辣，则无大问题，而不少人是从某一段时期后开始嗜辣，且口味越来越重，如果精神状态不佳、便秘、睡眠不好等问题也随之加重，这就需要加以警惕。一些白领由于嗜辣出现了便秘，只能吃药来通便，这是非常不可取的，造成不健康的恶性循环。
上班族应该利用长假，来培养回归自然的科学饮食习惯。原则是饮食不要油腻，国庆期间最好少吃鸡鸭鱼肉，保证低糖低油、低盐，如果口味清淡后胃口迅速下降，最好能在假期进行健康检查。在此，推荐专家制订的一份7日靓汤计划，有计划地调理白领人群的体质状态。
春节七日做靓汤
第一天：山药排骨汤。半斤排骨，2斤山药，排骨要焯一下、去沫，倒2两花雕酒、3至5滴醋，放拇指2/3大小的姜块。排骨煮开后，转为小火，放入山药(大块或厚片)，同煮3至4小时后，排骨可不吃，取汤和山药。功效：益气养阴美容滋润。
第二天：老鸭菌菇汤。半只上好老鸭，2两火腿，2两香菇，3两上好黑木耳。香菇与黑木耳先用温水泡，清洗去泥。鸭洗净，焯一下去沫，放入2两花雕酒、拇指2/3大小的生姜块煲汤。汤煲两小时后，放入菌类，再熬1至1.5小时，鸭可不吃。功效：滋阴补气美容。 美食天地热门投资
