“用伟人当菜名是不是太不严肃？”青岛一饭店推出“毛泽东红烧肉”。有媒体的记者以食客的身份和朋友来到了云霄路上的这家餐厅。记者就座后，服务员拿来菜单要记者点菜，并向记者推荐这道“毛泽东红烧肉”，“这是店里的特色菜，先把猪肉酱好，然后酥炸下锅，完全是按照伟人毛泽东家乡的口味做的。”（3月12日《青岛早报》）
提到毛泽东，我们马上就想到了新中国，而现在竟成了菜名，实在是不严肃，也难以让人接受。不可否认，伟人也是人，但需要指出的是，当他们成为伟人之后，他们的名字就已经成为一种精神和象征了，而不仅仅是属于单个人了。倘若什么都可以拿来嘲弄，我们还有多少人经得起恶搞？恶搞到底有没有底线？长此以往，岂不要数典忘祖吗？当戏说者在戏说伟人时，正在洞穿道德的底线，实际上“是践踏了几代人的理想和内心中最值得珍贵的东西”。忘记历史，歪曲历史，编造历史，必然带来社会上人的精神的丧失。无论是用文化的，还是社会的的眼光看，毛泽东思想打烙着深深的历史印记。显而易见，戏说红色经典，拿妇孺皆知的伟人开刷，借商品将伟人恶搞得面目全非，颠覆了几代人心中的伟人形象，玷污了严肃的历史，这无疑是对文化的犯罪，戏说者也无疑是历史的罪人。
尤为可怕的是，这样做伤害了对伟人有着深厚感情的大众，同时会误导当今的青少年，容易误导他们树立的正确价值观，可能导致使命感、责任感的淡漠。要知道，此类事关严肃历史的题材绝对不能戏说，毛泽东作为伟人的形象由不得恶搞。事实上，这也是违法行径，据介绍，《广告法》对商家的促销有明确规定，不能用领袖名字，但该店用伟人名字做菜名，是在打擦边球，这也是一种变相广告，应该责令改正，取消这个哗众取宠的菜名。
歪曲伟人是在伤害人民的感情，即便是商家经营，也必须要有最起码的底线，因为大众情感不容亵渎。一个健康的社会，是需要榜样、需要信仰的社会。正面的伟人形象曾激励和影响了几代人，已经是中华民族的一种精神文化。伟人时刻想的不是自己的利益，而是所有民众的利益，伟大的精神培育着一代又一代的现代人。毫无疑问，伟人的人格是崇高的人格，伟人的精神更是伟大的精神，他们是靠“有限的生命投入到无限的为人民服务之中”而得到群众的认可的。事实上，每一个国家都在寻找自己的英雄，都需要自己的伟人。遗憾的是，在我们的国度，正在靠恶搞伟人寻找商机，正在用戏说伟人招揽生意，正在拿亵渎伟人鼓噪不已。
