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毛泽东红烧肉:青岛一饭店的招牌菜?
世界美食网 ( 日期:2007-03-16 16:52)

    

  一饭店推出“毛泽东红烧肉” 引起市民热议(图)

  服务员推荐“伟人菜”

  前天晚上,记者以食客的身份和朋友来到了云霄路上的这家餐厅。
 
  记者就座后,服务员拿来菜单要记者点菜,并向记者推荐这道“毛泽东红烧肉”。“这是店里的特色菜,先把猪肉酱好,然后酥炸下锅,完全是按照伟人毛泽东家乡的口味做的。”服务员说。“用伟人当菜名是不是太不严肃?”记者问。服务员则表示,这道菜已经推出一段时间了,还没发现有投诉的。

  这种做法不严肃

  昨天,记者就此随机采访了20名市民,大部分市民反对餐厅的做法。市民杨女士说,平常见到的有毛家菜、湖南菜,还没见过用伟人名字做菜名的。市民于先生说,虽然伟人也是人,但当他们成为伟人之后,他们的名字就已经成为一种精神和象征了。提到毛泽东,我们马上就想到了新中国,而现在竟成了菜名,实在是不严肃。

  记者随后咨询了工商部门有关人员,据介绍《广告法》对商家的促销有明确规定,不能用领袖名字,但该店用伟人名字做菜名,“是在打擦边球”,“这也是一种变相广告,应该责令改正,取消这个哗众取宠的菜名。”工作人员说。

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