由于肯定列表制度的启动，中国一些企业和蜂农损失惨重。但是正是在一冲击下，中国蜂产业开始审视限制自身发展的深层次原因。
    
    黑龙江神顶峰黑蜂产品有限公司董事长战立新指出，从２００３年开始，欧盟、日本等国对中国蜂产品出口制造了“绿色壁垒”，提出中国蜂产品中的抗生素、农药残留等超标，而且由于蜂农为争取价格优势而生产未成熟蜜然后再用浓缩的方式人为提高浓度，这样生产出的蜂蜜等产品在保健功能和内在质量上与成熟蜜差距巨大，也在国际市场上自损信誉。这种为追求产量和经济效益而自毁形象的做法实际上体现了当前中国蜂产业的实际情况。
    
    此外，市场上消费者对蜂蜜质量鉴别能力差和保健功效不明显、相关行业质检指标过于宽泛或者仅为“推荐性标准”，都造成了蜂农、商家为追求暴利而故意作假的行为。
    
    据了解，我国已实施的蜂蜜行业标准与国家标准都是推荐性标准，由生产企业自愿采用，而很多企业反映，谁采用这些标准谁吃亏。中国蜂产品协会的统计显示，目前六成以上的蜂蜜生产企业都采用自行制定的企业标准，而且多数企标低于国标与行标，一些企标的标准水平低到连蜂蜜的基本理化指标都没有，但却大多在当地的质量技术监督部门备了案，披上了“合法”的外衣。
    
    在销售环节，尽管一些假冒伪劣的蜂产品扰乱市场秩序，但却屡屡能够以“蜂蜜衍生品”的名义逃脱处罚。可执法检测部门明知其质量不合格、玩“擦边球”游戏，却因无法可依，不能对其进行处罚，无奈之下只能以产品“标签不合格”的名义，责令这些企业整改。
    
    在整个行业链条中，蜂农是最为庞大也最为薄弱的环节。养蜂产业和农业有很多类似的特点，就是随着气候变化有着不定期的丰产和减产甚至绝产年份，但是目前对于养蜂业尚没有商业和政策性贷款扶持，各地养蜂管理机构的裁减和经费压缩，部分地区已无蜂管部门，使当地养蜂行业处于无序状态，而蜂农为确保自身利益，也置原蜜质量于不顾。
    
    －－制定标准　规范行业势在必行
    
    专家指出，为扭转各地蜂蜜造假活动猖獗、国内蜂蜜市场低迷的情况，当务之急是制定强制性蜂蜜国家标准，让市场有法可依，规范发展。