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2007年茶饮料如何突破瓶颈?
世界美食网 ( 日期:2007-05-29 15:57)

  来源:世界美食网  

  另外,笔者对凉茶市场也颇为看好,“王老吉”就是很好的凉茶推广案例,做为中国传统的文化,凉茶本身已是深入人心,而产品定位的切入点就更加至关重要,是补肾的凉茶,还是下火的凉茶,这都需要厂家好好的去琢磨一番了。
今夏的激战已拉开帷幕,这第一重门又究竟有多少商家能够扣响或再次扣响呢?

  渠道建设

  渠道建设是扣开茶饮料市场的最后一重门,同样也是最实际提升销量的手段。但是如何建立一个细密纵深的渠道网络,运用何种促销手段来吸引广大的消费者对于茶饮料厂家而言却是头等难事儿。对于资金实力销强一些的茶饮料厂家而言,最大面积的铺货是大家都能够做到的,但在零售终端的陈列上及促销上,各茶饮料的表现却大相径庭。

  先从终端陈列说起,国内茶饮料三大巨头之一的康师傅在各主要零售终端都设有形像柜,陈列位置显而易见。而统一企业在陈列方面也有自己的特点,耗费巨资抢占各大零售终端的“头版头条”。世界美食网消息:而一些实力不强的茶饮料却前怕狼后怕虎,终端陈列投入不大,在越来越艰难的市场当中渐渐死亡。笔者突然想起曾经看见过的一个妙招----跨行业的捆绑式营销(即1+1>2的法则),例如说把饮料陈列到家电渠道中去,把饮料放在冰箱之中同时进行陈列,或是将饮料放在鱼缸之中进行陈列,都不失为一个吸引消费者眼球的好方法。

  再来说说终端促销,在饮料行业,甚至于其它的快速消费品行业当中,有一个很固定的模式,即买几送几,或是抽奖哪里游,此类方法确实实际有效,但却显得千篇一律了。功能性饮料激活在近期针对他们的顾客群推出了一个“喝激活,换Q币”活动,目标恰恰是对准了这群上网聊天的时尚一族,可谓针对性极强。

  笔者认为这种促销活动应该在实用的前提之下加强一些差异性,哪怕只有一点的与众不同,或许都能在商战之中脱颖而出。而该如何出招则是商家们应该努力去探索的,否则,像我们这一群策划部门的企不是白领薪水了?

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