钢琴吧 音乐是交流背景

    像中国大酒店一楼那样的钢琴吧在很多酒店大堂都能见到，还记得曾在东方宾馆的钢琴吧里采访夏韶声，也曾在花园酒店大堂的钢琴声中，和朋友喝下午茶。这夜的钢琴吧几乎满座，外籍钢琴师弹奏着悠扬乐韵，不时流露出深情一笑。听不懂的异国语言在音乐中低声细语交谈，并不打破悠扬的音乐背景。好不容易找到酒水价钱牌，49元的长岛冰茶或红粉佳人和之前的后街相比，令人不禁在“五星级酒吧”里也慨叹“好便宜”。

    雪茄香槟吧气氛热烈

    走进二楼的雪茄香槟吧，首先被门前的雪茄库吸引。其中存放了来自世界各地的雪茄，其中产于古巴的古希华富豪型雪茄，345元/支。为了保持这些珍贵的雪茄，湿度必须控制在70%左右，排场可与后街19栋的恒温酒库媲美。狭长的酒吧中有将近十五米、全广州酒店中最长的吧台，香槟168元/杯，当然，也有和楼下价钱相当的鸡尾酒。去的当天恰好有皮具展，泡吧的客人都是英俊意大利面孔。

    千万生意一夜成

    负责酒水部的李经理十五年来看着酒店酒吧的变迁，他告诉记者，一楼的钢琴吧则比较安静，别看地方不如二楼大，但在那一张张的小圆桌上，客人们听着钢琴、摸着酒杯底，一夜之间可能几千万的合同就那样签成了。交易会期间，楼上楼下两家吧挤满客人，水泄不通，仅是二楼的雪茄香槟吧，一晚就可以做十三、四万的生意。雪茄香槟吧在21：45分到00：45期间，有菲律宾乐队Sweet Roses表演，三位美女在台上的劲歌热舞点燃了客人的热情，经典英文金曲、Hip Hop、R&B等各种音乐源源不断，她们偶尔也会唱一首中文歌，但大多以英文为主。当然，你也可以递上一张纸条，写下你的点唱名单。交易会期间，兴起的客人还会跑到台上和美女一起又唱又跳，非常热闹。李经理说，根据旅游局的规定，每家五星级酒店酒吧都要求有一支外国乐队，以满足客人的娱乐需要。

    我忽然醒悟，五星级酒店里的酒吧为什么没有沿江路上的声色气氛，据说这里也有四成的街客，但就记者当晚所见，还是清一色的外籍面孔。更确切地说，五星级酒店里的酒吧更像商务驿站，一心想High的人跑到这里泡也许会觉得闷，但对于旅途上的商人而言，却是水草丰美的绿洲。音乐不是主食，却能推波助澜。