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婴幼儿喂养四不宜
2007-06-29 10:08   来源:中国食疗网
摘要:

  世界美食网消息:鸡蛋代替主食 
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    鸡蛋所含蛋白质、脂肪、脂溶性维生素以及铁元素都多,但也不可作为主食。因为宝宝胃肠功能差、消化酶少,易引起腹泻或维生素K缺乏,还可增加体内含氨物质,打乱氮平衡,损害肾脏。一般每天1个即够。 
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    葡萄糖代替白糖 
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    给宝宝一定量的白糖,可锻练消化功能,为以后进餐打下基础。 
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    水果代替蔬菜 
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    以苹果和青菜比较,前者钙含量仅为后者的1/8、铁含量仅有1/10,胡萝卜素1/25,而这些养分均是孩子发育(包括智力发育)的“黄金”物质。更不用说蔬菜尚有促进食物中蛋白质的吸收(可提高吸收率70%)等独特生理作用。水果、蔬菜两类食物只能互相补充,不可偏废,更不可互相取代。 
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    软食代替硬食 
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    孩子出世后4个月,颌骨与牙龈已发育到一定程度,足以咀嚼半固体食物。乳牙萌出后咀嚼能力进一步增强,此时相应增加食物硬度,让其多嚼,有利于牙齿、颌骨的正常发育。专家认为,高度的咀嚼功能是预防错牙和畸形牙最自然有效的方法之一。

关键词:婴幼儿   喂养         
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