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醋 给健康加分
2007-07-03 11:39   来源:精品购物指南
摘要:

  世界美食网消息:“你真是个坛子!”从今天起把这句话当成恭维吧!因为会吃的人可是比不会吃的人健康多多喔!不论是古代,或是现代,甚至是欧美国家,现在可都是把当成健康饮品,简直比红酒还要红呢!

  胜过许多营养补充品

  酸具有促进新陈代谢的功效,可以帮助休息,恢复体力,预防动脉硬化、高血压。日常生活中有技巧地使用,将其作为调味料来进行食物的烹调,对健康有所助益。

  对于健康的人而言,日常生活中若感疲劳时,血液、体液将会变成酸性,因此在激烈运动或劳动后,吃一些以调味的料理,将会有助于消除疲劳。

  引起动脉硬化的原因,主要是来自于体内矽酸过多,造成矽酸硬化所致,食是有效防止动脉硬化的方法之一。而动脉硬化、脑溢血病人几乎都有高血压的毛病,如果平时巧妙地吃点,再加上有规律的生活,则能降低血压,进而预防罹患动脉硬化、脑溢血等疾病。

  含有丰富的酸,以及会促进燃烧的有机酸类。因此,能促进营养素在体内的燃烧及提高热能利用率,进一步提高食物利用率,是在我们身边最易得到、最便宜、效果最大的食物。

  同时,喝还能增进食欲并促进消化液的分泌,对摄取食物的消化吸收也有帮助。所以说,当餐桌上油腻的食物较多时,一般人都会对带有酸味的食物特别感觉美味,尤其是吃使用料理的食物,更是容易帮助下饭,使其他的菜也更好吃。

  目前各种调味料中,已知具有很强的杀菌力。它能在30分钟内,杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌、腐败中毒菌、好盐性菌等。

  此外,大家耳熟能详的是,可以治疗脚气、头虱等疾病,甚至具有解酒的功效,防止恶醉的作用。由于酸具有杀菌效果,当然可以用来治疗由霉菌引起的病症,何况还是很便宜的治疗方法,相当值得一试。

  的那些保健秘方

  蜂蜜白露让人苗条

  想要更苗条、更健康的美眉注意了!蜂蜜白露不需改变日常的饮食规律,只需将蜂蜜和白以1:4的比例调配,如果是清晨刚醒来,可选择早餐前20分钟空腹喝(记得要刷牙);如果是中餐和晚餐的话,可在饭后立即饮用。值得注意的是,在挑选白时,要挑选由高粱、大米、黄豆制成的天然,避免化学添加物,这样才符合现代的健康概念。

  花生降血压

  根据世界卫生组织预测,到2025年,全球将有15亿人口有血压高的问题,但是血压偏高光吃药也不是办法,或许您可以试试古老的“红衣花生”。取红衣的花生仁浸在陈中,密封一周以上(密封是为了不让花生仁发霉),每天晚上睡前食用3~5颗的花生,连续服食7天为一个疗程,即可回到正常血压。但这段时间也要注意控制饮食及配合运动,及请医师协助比较安全。

  止经痛

  取白芍片100克加上15克的白拌匀,以慢火炒到微黄,即可食用。它的主要成分有芍药甘、鞣酸质,中医的解释为“苦酸微寒”,主要作用是入肝经,因此可养血敛阳、柔肝止痛,对于女性血虚萎黄、月经不顺、痛经,女性心情躁闷的肝郁胁痛、眩晕、头痛具有相当疗效。

  告别金鱼眼

  熬夜太晚,第二天眼睛肿肿的,不过别着急,这里提供一个简单的秘方:使用适量的牛奶,加白与温水调匀,然后用干净的棉球蘸抹,反复在眼皮四周按摩3 ~ 5分钟,最后用热毛巾盖住双眼,每天10分钟,你也会是一个“电眼美人”。

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