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普洱茶泡沫破裂的背后
世界美食网 ( 日期:2007-07-10 10:03)

  来源:南方日报  

  行业:将建立自律公约

  据了解,为了挽救普洱茶行业,目前除了云南部分企业采取“自救”举措外,行业协会、政府部门等也在想方设法规范行业,促进产业健康发展。记者昨日从云南省普洱茶协会获悉,自2005年以来,规范普洱茶的相关标准和政策已相继出台,一是普洱茶原产地保护商标申请已通过。2005年年底,普洱茶的商标认证获得成功,这意味着普洱茶的生产加工是有地域限制的,必须用云南的大叶茶种在云南制造。二是出台了《云南省普洱茶综合标准》。去年出台的这个标准,对普洱茶中污染物限量、农残限量等消费者极为关心的安全性指标作出明确规定。三是在行业内实行质量认证。据介绍,云南普洱茶协会还计划通过联手工商、质监、卫生等政府监管部门,对市场进行清查、规范。

  此外,据中国茶叶流通协会副会长王庆透露,该协会将建立行业自律公约。6月底,该协会计划召集10多家大的普洱茶厂家及经销商,共同签署行业自律公约,规范价格和产品流向,从而规范市场。据悉,包括庆沣祥等一些老字号茶商均表示,他们将严格按照原产地标准和质量标准进行生产、销售,打造普洱茶优质品牌,通过良性竞争,维护市场正常秩序,维护消费者的权益。 

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