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茶饮料是否适合孩子饮用
2007-08-09 10:22   来源:中国食品产业网
摘要:

  世界美食网(http://food.icxo.com)消息:入夏以来,各种各样的茶饮料冲击着儿童的眼球。不少家长疑惑,相对于其他碳酸型、运动型饮料,这类饮品是否更适合成长中的孩子饮用。

  茶饮料有益成分低

  茶饮料是茶叶的新型加工品种之一,以成品茶为原料,用热水萃取茶叶中的可溶物,经抽提、过滤、澄清等工艺制成茶汤、提取液、速溶茶,再加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁、乳制品、植(谷)物的提取物等,调制加工而成的液体饮料。

  这些经工业化生产的茶饮料,使茶叶中的主要成分如茶多酚、维生素B、C等物质在茶饮料消毒、贮存的过程中消耗不少,导致含量降低。在茶饮料中各种添加剂几乎都没有注明含量,这些防腐剂、合成色素等成分可以说对于特殊人群的儿童而言有害无利,因儿童与成年人不同,儿童正处于生长发育阶段,体内各器官发育尚未完善,肝脏的解毒功能和肾脏的排泄功能较差,如长期大量摄入含合成色素高的食品,较易在体内积蓄,不但加重肝、肾等器官的负担,更可引起慢性中毒。食用过多色素会引起神经系统损害,同时会使儿童的肌肉组织变得脆弱,脑组织活动衰退,可出现注意力不集中、自制能力差、行为怪癖、食欲减退等症状。

  热量扰乱消化系统

  茶饮料中大都含有糖分,营养学术语说其含有“虚卡路里”,即毫无营养的热量。过量饮用会扰乱消化系统、侵蚀牙齿的珐琅质,增加儿童龋齿和其他牙齿疾病的发病率。很多家长对医生述说自己的小孩不好好吃饭,仔细一问,多有茶饮品或其他饮品代水或在饭前大量饮用的情况出现。对于食欲正常的小朋友而言,由于饭前大量饮用饮品导致冲淡胃液,使食欲减退;饮品中的糖分又代替不了营养全面的正常饮食,进而影响了小朋友的正常进食和营养吸收;对于食欲旺盛的小胖墩而言,由于大量饮用含糖饮品而导致更加肥胖。

  因此,为了孩子们的健康,家长们在选购饮品时,应以纯天然饮品尤其是白开水为好,尽量挑选不含或少含合成色素和含糖量高的饮品,保证儿童健康快乐的成长。
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