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陕西省上半年食品抽检合格率为65.36%
2007-08-23 15:16   来源:新华网
摘要:

  世界美食网(http://food.icxo.com)消息:陕西省食品药品监督管理局22日发布了今年上半年陕西食品安全检测结果,样品总合格率为65.36%。

    据了解,今年上半年陕西省食品药品监督管理局选择消费量大、百姓较为关注的小麦粉、散装熟肉制品、酱油、冰冻饮品4个品种进行检测,共采集样品765份,样品总合格率为65.36%。

    其中抽检小麦粉198个批次,检测指标为过氧化苯甲酰,总合格率为94.9%。抽检散装熟肉制品171个批次,总合格率为36.8%,部分熟肉制品中存在使用亚硝酸盐过量的问题。抽检酱油198批次,总合格率为62.6%。不合格项目主要集中在氨基酸态氮、菌落总数、苯甲酸等项目上,不合格产品主要源于非品牌企业。抽检冰冻饮品198批次,样品主要来自城乡接合部和农村市场,总合格率为61.1%,不合格项目为糖精钠、甜蜜素、菌落总数等。
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关键词:食品   合格率         
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