世界美食网 > 烟酒新闻 > 糖茶工艺  
 
美颜 瘦身 丰胸 白领 食疗养生 饮食误区 营养饮食 性保健 素食专区 世界经理人主页
 
在世界美食上投放广告
普洱茶冲泡常识与技巧
世界美食网 ( 日期:2007-09-06 15:17)

    
【ICXO.com编者按】

     以一芽三、四叶或含梗量大的原料加工出来的普洱茶,除采用高温(水沸腾时)冲泡外,也可以沸水煎煮。即煮即饮,别有风味。  


     冲泡普洱茶的水质:

hspace=0

     最好用纯净水或山泉水冲泡普洱茶。如没有这些水,凡符合国家规定饮用水指标的也可用来泡茶。

冲泡普洱茶器皿的选配

     其实在茶叶的冲泡中,器皿的选配是首要因素,泡普洱茶一般人大多以使用紫砂壶最佳,因为紫砂壶内部有气孔,使其有良好的透气性能,泡茶不走味,能较好的保持普洱茶的香气和陈味。另一种就是可以用盖碗冲泡,它不吸味,可泡出它的真实原味。但用盖杯冲泡技巧要求高一些,否则很烫手。另外可用玻璃茶杯配套,便于观其自然汤色。

上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页

相关新闻
 
 凉茶之惑:在于缺乏行业标准
 小资 纯正英国茶进京开店
 云南名茶添新秀 清凉山茶方露俏
 麦芽糖醇—无糖食品的理想选择
 国外糖业技术——动片分室式过滤机
 离子交换树脂在糖厂的应用
 “甘蔗压榨过程全自动控制系统”已通过专家鉴定
 “甘蔗压榨过程全自动控制系统”已通过专家鉴定
 [国外糖业技术]糖汁清净新工艺
 [国外糖业技术]渐进式预灰器
特别推荐: 商业报道 机械经理人 世界创业实验室 世界经理人会展 世界经理人社区 世界营销评论 世界财经报道