世界美食网 > 烟酒新闻 > 糖茶工艺  
 
美颜 瘦身 丰胸 白领 食疗养生 饮食误区 营养饮食 性保健 素食专区 世界经理人主页
 
在世界美食上投放广告
普洱茶冲泡常识与技巧
世界美食网 ( 日期:2007-09-06 15:17)

    
【ICXO.com编者按】

     普洱茶冲泡时间

hspace=0

     其实普洱茶冲泡时间可据个人口感而定,常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;另外还可根据水温和冲泡次数而定,水温太高,可缩短浸泡时间,而头几泡一般快冲快泡,后面可随着冲泡次数的增加而延长冲泡时间,方可泡出普洱佳味。

    生普和熟普的冲泡时间是不同的,一般来说,生普的冲泡时间长一点,熟普则适宜快冲快泡。

     冲泡普洱茶时,如何把握茶水比例?

hspace=0

     茶水比例,即茶和泡茶用水之间的比例关系。鉴别茶叶时,用茶量和冲泡的水量多少,对茶汤滋味的浓淡和液层厚薄影响很大。用茶量多而水少,茶叶难泡开,且过分浓厚;反之,茶少水多,滋味就会淡薄。茶水比例的任何变化,都会引起茶叶香气、滋味、汤色的改变,使辨别评定茶叶品质优劣产生误差。公正评价茶叶品质的优劣,必须统一茶水比例。

上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页

相关新闻
 
 凉茶之惑:在于缺乏行业标准
 小资 纯正英国茶进京开店
 云南名茶添新秀 清凉山茶方露俏
 麦芽糖醇—无糖食品的理想选择
 国外糖业技术——动片分室式过滤机
 离子交换树脂在糖厂的应用
 “甘蔗压榨过程全自动控制系统”已通过专家鉴定
 “甘蔗压榨过程全自动控制系统”已通过专家鉴定
 [国外糖业技术]糖汁清净新工艺
 [国外糖业技术]渐进式预灰器
特别推荐: 商业报道 机械经理人 世界创业实验室 世界经理人会展 世界经理人社区 世界营销评论 世界财经报道