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DIY三款经典的缤纷沙拉
2007-09-18 11:40   来源:
摘要:

    缤纷水果沙拉

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    主料:西瓜、橙子、哈密瓜、菠萝、苹果、草莓、火龙果、杨桃

    调味料:白糖

    做法:

    1.各色水果洗净、切块备用。

    2.根据水果的量及个人口味,将白糖、清水按1∶1的比例放入锅内,在火上熬煮约5分钟,离火晾凉,制成糖水。在熬煮过程中,可适量加入少许柠檬汁和橘子汁,起到调节口感保持水果色泽的作用。

    3.将晾凉的糖水倒入切好的水果块中拌匀即可。 世界美食网[food.icxo.com]

    特点:颜色鲜艳,口味清甜。

    营养点评:水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾),大量的水分和纤维质,可促进健康、增强免疫力。不过要注意的是,有些水果的含糖量很高,如果多吃会变胖。


    混合海鲜沙拉

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    主料:三文鱼、扇贝、墨鱼仔、鳕鱼、大虾

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关键词:DIY   缤纷沙拉         
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