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周末觅食:维生素绿色大餐
2007-09-19 15:15   来源:
摘要:

  又一个周末到来了,你想投入大自然的怀抱吗?你想体会深深地呼吸清新空气的感觉吗?你想近距离和蔬菜交谈吗?你想让自己的胃肠过把真正的“绿色大餐”瘾吗?那就跟我来吧……

  乘坐地铁2号线到磨碟沙站B出口径直向前便到达“广州市农科所”(亦称“菜科所”)。一阵阵秋雨的降临结束了羊城持续一个月左右的干涸

  ,洗涤了空气中的燥尘,同时也使地铁线上的“菜园子”———“农科所”里的蔬菜们精神抖擞,生机无限。你看那道路两旁绿油油的蔬菜,随着微风的轻拂不停地向你招手微笑,让人不禁想起一首童年的歌谣“走在乡间的小路上,牧童的歌声在回荡”,虽然此时此刻,没有牧童,也没有歌声,但舒心、快乐、自由、舒畅的心情却一点不减。

  来到奇特蔬菜的王国,自然要先过一把特色蔬菜美食瘾。刚从园里摘来的蔬菜,翠绿欲滴。有寓意吉祥、营养丰富的“富贵菜”,维生素含量丰富、芳香逼人的“珍珠菜”,补血养身的“紫背菜”,日本引进的板栗南瓜,还有引自日本台湾的铁、钙、维生素高含量者“黄秋葵”等等。见过的、没见过的、叫得上名叫不上名的,不仅饱口福,同时也见长知识不少。

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黄秋葵

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富贵菜

  据“农科所”餐厅部负责人介绍,餐厅每天都保证至少十几种蔬菜,供食客们自行挑选享用。当然这里并非讲究吃斋,新鲜的蔬菜搭配上本领高强、滑嫩爽口的“清远爬树鸡”、肥美清甜的田鸡、精心制作的“手打肉丸”等等,那才叫完美。 世界美食网[food.icxo.com]

  酒足饭饱之后、还可在菜园中散步、享受秋日里新鲜、清新的空气,也可到鱼塘边垂钓、尽享初秋的凉意,抬眼望去荷塘中羞涩、绚烂的睡莲仿佛是从莫奈(印象派画家)的画中走出。小桥流水、亭台楼阁、蜿蜒小径、垂柳拂面顿时将炎夏的余暑统统淹没,留下的只有舒心、悦目。

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关键词:周末   维生素   绿色大餐      
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