世界美食网 > 健康饮食 > 营养饮食  
 
美颜 瘦身 丰胸 白领 食疗养生 饮食误区 营养饮食 性保健 素食专区 世界经理人主页
 
健康饮食吃点陈皮能润肠(图)
2007-09-19 17:18   来源:
摘要:

  陈皮,又名橘皮,陈皮性温、味辛、苦。温能行气,辛能发散,苦而泄水。故陈皮有三大类作用,一是导胸中寒邪,二破滞气,三益脾胃。这三大作用中,主要作用是行脾胃之气。很多人都喜欢用陈皮泡水当茶喝,还有不少人喜欢用陈皮来炖肉,不但去腥,还能解腻。

hspace=0


陈皮

  陈皮中含有挥发油、橙皮苷、川陈皮素、类胡萝卜素、维生素C及B族维生素等多种营养物质,具有解毒、润肠的功效,能有效帮助肠胃毒素的排除,还有助于调节紊乱的胃肠道功能。此外,它还可用于治疗脾胃气滞所引起的胃脘或腹胀、恶心、呕吐、食欲不振等不适。

  由于陈皮有一定的燥湿作用,因此气虚、燥咳、有胃火的人不宜多食用,一般人每周吃一次即可,不宜久服。

  陈皮地瓜

  含丰富纤维质可宽胃通肠为养生食膳。世界美食网[food.icxo.com]

  做法

  1.将地瓜削皮后,切成十公分长的长条状,再将地瓜条泡在水中以防切口处变色。

  2.将沥干水份的地瓜条放入锅中,再把陈皮,蜂蜜及砂糖添加,加水至盖过地瓜条,开小火煮30至40分钟,中途须轻轻摇晃锅子以防烧焦。

  3.待地瓜熟透放凉,即可移入盘中.。

hspace=0

陈皮焖肉

  陈皮焖肉

  原料 五花肉400克,陈皮、干辣椒段、花雕酒、葱、姜、冰糖、老抽、花生油、水淀粉、盐各适量。

  做法

  1、将带皮五花肉切成小方块;陈皮用开水泡上,姜拍松,葱切长段。

  2、将肉块加入少许葱、姜、用开水煮片刻捞出。

  3、炒锅注油烧热,下葱姜炒香,加花雕酒、冰糖、老抽、盐、五花肉、陈皮,同烧30分钟,捞去姜、葱、陈皮,勾芡,装盘即可。

  特点:汤汁浓稠,金黄芳香,五花肉具有陈皮特有的香味。

 刘备发迹史:老板与员工间的友谊
 创业者合伙开店应该注意的8条原则
 从下跪事件和本超之争看品牌塑造
 京城服装市场首现“经理陪购”
 企业为吸引眼球招聘广告做成美元
 十?一黄金周 一路向北 玩京郊!(组图
 世界咖啡品牌排行
 汽车疲劳驾驶警示装置未来5年内投产
 秋季食补红薯等素食更有效
 20岁至40岁年龄段置业理财经验
 
 李嘉诚:当团队的老板还是领袖?
 指南:创业之前应该做好的十件事情
 思想暴力无法成就品牌
 找到物质和反物质结合的确凿证据
 左撇子人数因基因百年内大幅增加
 张朝阳sohu奥运营销四大误区
 世界雪茄品牌榜
 夏利兴也“出租”衰也“出租”
 五步自制美味冰激凌月饼(图)
 建设部:低收入者住房五保

关键词:陈皮   润肠         
  评论 文章“健康饮食吃点陈皮能润肠(图)”
1、凡本网注明“世界经理人”或者“世界美食网”的作品,未经本网授权不得转载,经本网授权的媒体、网站,在使用时须注明稿件来源:“世界经理人”或者“世界美食网”,违反者本网将依法追究责任。
2、凡注明“来源:xxx(非本站)”作品,不代表本网观点,文章版权属于原始出处单位及原作者所有,本网不承担此稿侵权责任。
3、欢迎各类型媒体积极与本站联络,互相签订转载协议。
4、如著作人对本网刊载内容、版权有异议,请于该作品发表30日内联系本网,否则视为自动放弃相关权利。
5、联系我们:contact@icxo.com;投稿邮箱:article@icxo.com,欢迎赐稿。
相关阅读
 美味鸭颈不能多吃?
 玉米的营养保健作用(图)
 美味补钙因人而异(图)
 准妈妈的营养饮食菜单
 现代“白骨精”的饮食秘笈(组
 先吃面包还是先喝牛奶好?
 如何选购乳酸菌饮料
 喝红酒吃樱桃最抗衰老
 立春时节谨防吃甘蔗中毒
 五种食物不宜吃太新鲜的