世界美食网[food.icxo.com]消息：读者缪女士来电说，她家五岁大的儿子特别喜欢吃零食，尤其是那些膨化类的小食品，一口气就可以吃一袋，时间久了，孩子不仅体重猛增，对一日三餐也不感兴趣了。缪女士担心这样会影响孩子的生长，特向本栏咨询。
   
    据儿童营养专家陈医师说，以膨化类为代表的小食品，长期多食不仅会破坏膳食结构的平衡，还会使孩子过早地变成“小胖子”，因为这些小食品都含有高脂肪、高热量、高盐和高糖，这些都是造成少年儿童肥胖的原因，重度肥胖儿童甚至还会引发脂肪肝。做家长的应该引导和控制自己的孩子在不影响正餐的前提下，适度适量、合理地选择健康的零食，从小培养孩子健康的饮食观念，重视和吃好每日三餐，培养他们喜欢水果、蔬菜等这类原生、自然的食品。如果在饥饿的时候需要吃些零食的话，每天也不要超过3次，每次进食最好与正餐间隔2小时左右,可以吃些水煮蛋、豆类、地瓜类、牛肉干等食品。