世界美食网[food.icxo.com]消息： 周末更要吃早餐。不知你注意到没有，许多胖子都有一个共同的特点：不吃早餐。结果，中餐、晚餐都感到加倍饥饿，吃起来狼吞虎咽，进食速度快，会刺激吸收。一顿丰富的早餐将帮你在一天内对食物有节制力。所以，即使早上起得晚，也要注意吃早餐。
过节家家主妇都会在餐桌上大显身手，朋友们还会互邀着到饭店去聚餐，美味佳肴不由使人胃口大开。这时，你要注意吃的速度，细嚼慢咽，慢慢品尝每一口食物，从中体会美食的乐趣。
餐前喝一碗营养丰富、低热量的汤，鱼汤、蔬菜汤、鸡蛋汤均可。这样你在用餐时就不会吃得太多。
有专家介绍，吃饭时大约２０分钟左右，大脑才有饱的反应，所以要减慢进食速度，等待“饱”的反应。可千万不能以肚“撑”为饱。牐
人在闲着没事时，会下意识地想吃东西，这时，喝一杯茶或站起来放松一下四肢，以消除吃的欲望，别信手抓点什么就吃。
周末人们都会在电视机前坐很长时间，最容易一边看电视一边漫不经心地吃零食，不知不觉吃些多余食品，增加热量。因此，茶几上最好少放零食，即使要吃一点，也最好不要吃甜点和花生等高热量的零食，可以少吃一点水果或干制话梅。
