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节日肉菜价波动不会大
世界美食网 ( 日期:2007-09-28 14:36)

    

       世界美食网[food.icxo.com]消息:“十·一”黄金周期间,涉及居民日常生活和消费的肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、水果、食用油、粮食等主副食品市场供应充足吗?价格还会看涨吗?9月27日,记者就此采访了市商业局。

  ■商品供应:总量增加10%

  据市商业局消费品流通处统计,目前,全市主要商业企业已经准备了22亿元的日用品货源和9亿元的各种食品货源,均比去年同期增长10%以上。

  ■猪肉储备:库存1600吨冻肉

  节日期间,沈阳市将加大市场的猪肉供应量,并在节前增加了猪肉的市级储备量。其中活储方面,与23家储备基地签订了储备合同,下达了年10万头和本期3.33万头的储备计划;冻储方面,已从外地采购1600吨冻肉,经查验和质量抽检后入库。

  ■牛羊肉上市:满足节日需求

  节日期间,预计牛肉、羊肉的上市量可分别达到1380吨和470吨,比正常上市量增长15%以上。由于牛羊肉产量稳定,可满足节日需求。节日期间价格将保持目前高位运行的态势,

  ■蔬菜品种:细菜过半

  节日期间,沈阳各大蔬菜批发市场的蔬菜投放量可达到1.5万吨,有100余个品种,青椒、蒜薹、菜花、芸豆、黄瓜、西红柿等各种细菜达到60%以上。据预测,节日期间蔬菜价格会较去年同期略有上涨,但与前期持平。世界美食网[food.icxo.com]

  ■鸡蛋价格:涨幅不超20%

  节日期间,沈阳本地鸡蛋货源充足,可以保证供应。受饲料价格上涨影响,目前鸡蛋价格已达每公斤6.6元左右,但供应总量充足。有关部门预测,节日期间价格即使上涨,涨幅也不会超过20%。

  ■水产投放:2.2万吨保证供给

  全市水产品的投放量可达2.2万吨,同比增长10%左右。由于水产批发市场的集散作用,加之沈阳本地淡水鱼资源丰富,可完全保证供给,预计价格与去年同期持平。

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