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云南普洱茶拨得云开见月明
2007-10-12 14:42   来源:
摘要:

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  牛津管理评论[oxford.icxo.com]消息:“十一”黄金周期间,云南大理古城内一家普洱茶店打出了“亏本处理”的招牌吸引顾客,但生意依然清淡。自2004年以来被爆炒至天价高位的普洱茶在今年终于崩盘,其价格在经历了暴涨暴跌后,如今的市场终于开始回归理性,茶品质量也在逐渐回升。
 
  一年间,普洱茶在中国内地经历了大起大落的炒作风波之后,迎来了一个划时代的新生机会。云南省茶叶产业办公室主任杨善禧用理智的目光,在云雾中看到了普洱茶市场的一条光明大道。

  “其实这是一件好事。”杨善禧在外界传说普洱茶价格接近崩盘时称,这场市场风波反而是云南普洱茶发展的契机。他告诉记者,原本普洱茶的知名度还没有现在高,这么一闹,反倒有更多的人知道了普洱茶,有些人甚至因此还偏偏去品尝一下普洱茶。市场反馈的信息反映:北京、沈阳、上海等大城市普洱茶销量不减反增,便说明了这个问题。

  普洱茶是大众饮料,不应投资炒作

  杨善禧在分析造成普洱茶变“古董”和“普洱茶泡沫破了”之说的原因时称,普洱茶并非稀缺商品,产量在逐年上涨。二00四年该省产量是三点二万吨左右,二00五年增加到五点二万吨,二00六年更增至八点三万吨。

  目前全省已经建成五千多个茶叶初制所,年加工能力达到十五万吨以上,发展各类茶叶精加工企业一千个左右,精加工能力达到二十五万吨。云南从现在起,对年产茶五百吨以上的三十六个主产县重点扶持,加快现代茶园的规划和建设,并大力推广有机、无公害生产技术,严格控制化肥、农药的施用。

  二00七上半年价格波动固然可能有季节性的因素,但最主要的是一些商家人为炒作。眼下,价格的回归则是市场调整的一个必然过程。普洱茶的质量以及普洱茶整个生产链并不存在根本问题。

  同时,云南省政府为保证普洱茶等茶叶的质量,从去年开始制定了相关的政策,实施市场准入制度(QS),目前已经有五百多家企业通过了认证,并对茶叶的生产、加工、包装、运输等全过程进行监管,还在今年的七月十五日到八月十五日对茶叶行业进行了一个月的专项整治。通过这些措施来保证普洱茶的质量,使茶客可以放心饮用。

  铸造云南品牌第四朵“金花”

  为了抓住这个契机,杨善禧邀请全国各地的媒体九月到云南实地采访普洱茶产业。他表示,云南省政府对茶叶产业的行政拨款每年逾一亿元人民币,并于今年建立了云南省茶叶产业办公室,规划茶叶发展蓝图、催生政策法规和制订产业发展方略。牛津管理评论[oxford.icxo.com]

  同时,将从原料基地建设、产品加工、质量安全、市场营销、品牌建设、茶文化弘扬等各个环节采取切实有效的措施,加快茶叶产业的全面发展。将“云茶”作为继“云烟”、“云花”“云药”后的又一重点产业进行培育,并将其纳入到打造“绿色经济强省”的战略中去。

  杨善禧称,第二届云南普洱茶博会将于十月十二日至十五日在昆明市国际会展中心举行。我们深切地期待,继“云烟”“云花”“云药”之后,这第四朵“金花”能够迅速发出灿烂的光芒。

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关键词:云南   普洱茶         
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