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日本食品安全丑闻 300年老铺伪造生产日期
世界美食网 ( 日期:2007-10-15 13:46)

    

    世界科技报道[tech.icxo.com]消息:日本食品安全领域又曝惊人丑闻,大家前往日本最著名的伊势神宫参观、在当地买回的著名土特产——300年和式点心老铺“赤福”的产品竟可能是伪造生产日期的食品!

    12日,日本农林水产省宣布,赤福公司存在伪造生产日期和保质期等问题。该公司被发现把未能及时售出的产品直接送回冷库冷冻,需要时再重新调出,换上新包装、标注上新的生产日期出售。

    据此间媒体报道,赤福公司这种冷冻、解冻、重新包装的做法从30年前就已经开始了。仅在2004年9月至今的3年间,赤福就生产了这样的伪造品605万箱,约占其总出货量的18%。

    继今年年初日本西点业百年老铺不二家曝出使用过期牛奶丑闻之后,北海道肉类加工企业Meathope的严重作假事件、北海道代表性特产“白色恋人”巧克力点心出售过期食品事件、九州地区以进口廉价鳗鱼伪造“国货”事件等又相继发生,一系列的食品问题已经动摇了日本消费者对食品安全的信心。此次发生在日本宗教圣地的“赤福”事件无疑是对消费者信心的又一沉重打击。

    共同社的报道指出,接连不断的造假事件与日本政府有关法律规定存在疏漏有关。这不仅是企业安全意识淡薄的问题,也是有关部门加强管理、完善法制的新课题。

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