
美女厨房瘦身火腿冬瓜汤
世界美食网[food.icxo.com]消息:火腿冬瓜汤是一道淮扬菜,汤浓味鲜之余,还能品出火腿的浓香、冬瓜的软滑和青豆的粉香,常饮此汤还有祛湿、消肿解毒和降血压的作用。对于春娜来说,这道入口即化的冬瓜汤除了做法简单外,还是她保持身材窈窕的秘密哦!

烹制材料
烹制材料(四人份)
材料:冬瓜(600克)、青豆(150克)、火腿(50克)、姜(3片)
调料:盐(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)

第一步
1 冬瓜去皮及瓤,洗净切成块状;姜去皮切成片。

第二步
2 火腿去切成丁状;洗净青豆,放入加盐的沸水中汆烫30秒,捞起过冷河沥干水。