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DIY瘦身火腿冬瓜汤(组图)
世界美食网 ( 日期:2007-11-05 14:30)

    

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美女厨房瘦身火腿冬瓜汤

  世界美食网[food.icxo.com]消息:火腿冬瓜汤是一道淮扬菜,汤浓味鲜之余,还能品出火腿的浓香、冬瓜的软滑和青豆的粉香,常饮此汤还有祛湿、消肿解毒和降血压的作用。对于春娜来说,这道入口即化的冬瓜汤除了做法简单外,还是她保持身材窈窕的秘密哦!

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烹制材料

  烹制材料(四人份)

  材料:冬瓜(600克)、青豆(150克)、火腿(50克)、姜(3片)

  调料:盐(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙) 

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第一步

  1 冬瓜去皮及瓤,洗净切成块状;姜去皮切成片。

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第二步

  2 火腿去切成丁状;洗净青豆,放入加盐的沸水中汆烫30秒,捞起过冷河沥干水。

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