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新西兰的异国风情牛排
世界美食网 ( 日期:2007-11-12 13:36)

    

  世界美食网[food.icxo.com]消息:新西兰,全世界最大的外景基地,上帝之手造就的美景,纯净的国土和绿色的资源,让那里成为了人间天堂。在“异国风情扒房”,来自新西兰的牛肉、羊肉和海鲜,便是另外一道美丽的舌尖风景。对于矢志不渝的食色行者,尽尝天下美食,远比阅尽人间美景要更容易实现。搭乘味蕾快线,假借想象翅膀,万里河山也便在咀嚼之间先行体验。    

  异国风情咖啡扒房,是香港“烧煮坊”饮食集团的深圳子品牌,主创人员分别来自香港和新西兰。餐厅主攻“扒餐”为主的西餐料理,原材大都来自新西兰、澳大利亚、美国、加拿大和法国,并兼容法式甜品。扒类占据菜谱的9成,是名副其实的“扒类专家”。  

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牛仔骨是店里客人必尝的招牌菜

  萤火虫般的闪亮贝壳 带来米尔福德峡湾的海洋气息  

  海洋是餐厅的主题。硕大的鲍鱼贝壳,虽然躲在墙壁凹陷的一隅,但仍然无法隐藏其神秘的蓝绿色光芒。小贝壳串成珠帘,每一串都以一粒大鲍壳作为点睛之笔。

  最能引以为傲的,是餐厅内原创的艺术品“海底世界”。一整幅墙壁上,海星海马,大鱼小鱼,五彩斑斓,在深蓝色的大海背景上,散发出萤火虫般的点点光芒。这些贝壳都来自遥远的新西兰,有的打磨抛光,有的粉身碎骨化作闪亮的贝粉,然后不远万里来到深圳,重新幻化成这样一片闪耀的大海。 

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