材料：苹果8-9个；水1小匙；糖450克；桔子汁1份；桔子皮泥1大匙。

　　做法：

　　a.苹果去籽，切四块，放入锅中。

　　b.锅内加入1匙水，放入苹果一边搅拌一边煮，果肉变软后用小火焖煮30分钟。

　　c.加入桔子汁和桔子皮泥。

　　d.加糖后搅拌用小火煮90分钟变成糊状为止，要不断搅拌以免烧焦。

　　e.装入用热水消毒过的瓶子。

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