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盲目节食小心患上脂肪肝
世界美食网 ( 日期:2007-12-18 13:52)

  来源:广州日报  

    张世能特别指出,随着物质生活水平不断提高,出现了许多成天回家围着电视、办公室围着电脑、出门围着汽车的“三围人士”,“他们多吃少动、生活单一,很容易堆积脂肪引起脂肪肝。”张世能表示,也正因此,脂肪肝发病人群逐年出现异常低龄化趋势。

    另外,过量的酒精摄入也是脂肪肝高发诱因之一。医学上认为酒精性脂肪肝-酒精性肝炎-酒精性肝硬化,是酒精性肝病的“三部曲”。而对于糖尿病、高脂血症患者来说,由于血糖增高,血液中的胆固醇、甘油三酯等浓度高,随血液循环到达肝脏,超过肝脏的代谢能力,也很容易造成脂肪肝。

    张世能表示,四种不健康生活习惯也易诱发脂肪肝:

    一是不吃早餐。这会直接导致营养、能量摄入不足。然而上午的工作、学习往往又需要消耗大量能量,久而久之,就会引起营养不良和能量代谢紊乱,从而诱发或加重脂肪肝;二是不少中青年人为集中精力先处理完手头事情常错过正常饭点,这也会埋下脂肪肝隐患;三是早餐、中餐随便对付。有些人特别看重回家吃晚餐,有时加班太晚还会增加一顿夜宵。而长期在晚上进食高热量、高蛋白、高脂肪食物,又缺乏相匹配的运动,就会导致营养过剩,天长日久易形成脂肪肝;四是没有一段完整时间吃饭而在办公室或家里狂啃零食。以女性居多,虽然肚子饱了,但大量高热量、低营养食物入肚,也会导致热量聚积、营养缺乏,从而引起脂肪肝。

    四种习惯易惹脂肪肝

    脂肪肝

    可诱发多种疾病


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